白菜と緑の野菜入り水炊き レシピ・作り方

白菜と緑の野菜入り水炊き
  • 約30分
hamupi-ti-zu
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緑の野菜が身体に良さそうです。

材料(2〜人分)

作り方

  1. 1 白菜・小松菜・ほうれん草・水菜は3〜4cm幅に切る
    えのきは石づきを取り、小房に分ける。
  2. 2 鍋にお湯を入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら☆を入れて、再び沸騰したら、白菜を入れて煮る。
  4. 4 白菜がしんなりしたら豚肉以外の野菜を入れて一煮立ちさせ、豚肉をしゃぶしゃぶしながら入れる。
  5. 5 肉に火が通ったら、おろしポン酢などでいただく。

きっかけ

寒い日に作りました。

おいしくなるコツ

つみれやもやしなど、お好みの具材を入れてください。

  • レシピID:1480023074
  • 公開日:2023/01/12
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/12/19 20:12
    白菜と緑の野菜入り水炊き
    hamupi-ti-zuさん♪優しい味わいとても美味しいですね♡レシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛‎.⋆♡

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