卵なし！ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ちくわ 2～5本(好きなだけ)
- のり(細かいタイプ) 大さじ1(無ければ無くても大丈夫です)
- 小麦粉 大さじ3
- 片栗粉 小さじ1
- 水 大さじ3
- サラダ油 揚げる用
作り方
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1
ちくわを縦半分に切る。
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2
ボールに小麦粉大さじ3、片栗粉小さじ1、水大さじ3を入れ混ぜる。
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3
そこに竹輪を入れ衣を絡める。
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4
絡まったらのり大さじ1をまぶす。
(のりは揉みほぐしてちぎったものでもOK)
-
5
フライパンに油を底から5㎜ほど入れ熱し、温まってきたら竹輪を入れ、下側が軽くなり揚がってきたらひっくり返す。
-
6
反対側も色がついたらあげ揚がり！
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- ちくわの磯辺揚げ
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そんな時の材料。