手羽元のココナッツミルク煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ネギはぶつ切り。エリンギは５センチくらいの長さに切る。手羽元は塩・コショウをしておく。
- 2 ○と◎はそれぞれ合わせておく。
-
3
フライパンにサラダ油を小1としょうがにんにくを入れて熱し、手羽元を焼く。
-
4
両面がこんがり焼き色が付いたらネギを入れる。
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5
ネギがこんがり焼けたら○を入れて蓋をし１０分くらい煮る。
-
6
◎を入れて弱火で２０分くらい煮る。最後に味をととのえる。
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