豚バラと卵の日本酒煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚バラは2センチくらいの厚さに切っておく。
- 2 鍋に日本酒しょうがを入れて火にかけひと煮立ちさせる。
-
3
水、ばら肉を入れて30分くらい煮る。
- 4 砂糖、しょうゆ、塩、ゆで卵を入れてさらに30分以上煮る。
-
5
※時間があれば1度冷やして表面に固まった脂を取り除いたらさっぱりした煮物になります。
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