ふつーな☆アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アジはゼイゴ、内臓、頭、尾を取り水気をふき取る。
- 2 漬け込容器に○をあわせる。薄く切った玉ねぎ、細切りのにんじんも入れる。
- 3 アジに小麦粉をまぶし油で揚げる。低温でじっくりと。
- 4 揚がったらすぐに②に漬け込む。
- 5 我が家ではじっくり漬け込み2日後ぐらいに食べます。
関連情報
- 料理名
- アジの南蛮漬け
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kokoa49582012/10/23 10:05とっても美味しかったです^^ ご馳走様でした★ また作ります!