●簡単！とろ～り半熟♪ついでに温泉卵＠BONIQ● レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
よく低温調理器（BONIQ、ボニーク）でタンドリーチキンを作りますが、そのついでに作るのがこの温泉卵♪常備菜として主人のお弁当、私のご飯やおやつで（笑）大活躍！
材料（4人分）
- 鶏卵 4個（我が家で一度によく作る個数です）
作り方
-
1
BONIQを65度×20分にセットし、適温になるまで待つ。
★タンドリーチキン＠BONIQの作り方はレシピID：
1470024957ご参照！同じ温度＆時間設定にて作れます♪ -
2
適温になったら、卵を冷蔵庫から取り出して、そのままお湯の中に入れる。
★画鋲で穴を開けたり、常温に戻したり等の細工は、特にしていません♪まさにお湯に入れるだけの簡単ステップ！ -
3
20分後、調理終了の音楽が流れますが、卵さんはまだお湯の中で待機！（その間、タンドリーチキンはお湯から上がって15分間氷水で冷やされます（笑））
★BONIQは電源を抜けばOK♪ -
4
約15分後、ようやく卵さんもお湯から上げて完成♪
★すぐ食べても美味しいですが…私は数時間冷蔵庫に入れ、冷えた状態で食べるのがお気に入り♪温かいお出汁（分量外）を掛けると最高★ -
5
★完成品の外見はこんな感じ♪白身はギリギリ形を保っている柔らかさで、黄身はお箸で割るとトロ～リ溢れだします(n*´ω`*n)
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関連情報
- 料理名
- 温泉卵 半熟卵
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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