混ぜるだけの簡単おつまみ♪ゴーヤの黒胡麻おひたし レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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夏野菜の定番ゴーヤをメインに、シンプルな味付けで素材の味を生かしたおつまみ♪黒胡麻の風味がゴーヤとマッチしてワンポイントになっています。
材料（2人分）
- ゴーヤ 1/4個
- 黒胡麻のすりおろし 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- てんさい糖(蜂蜜・きび糖・砂糖でもOK) 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
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ゴーヤは2〜3mmにスライスし、シリコンスチーマーを使って電子レンジ500Wで1分間蒸す。蒸し終わったら、黒胡麻・醤油・てんさい糖・塩を入れ、混ぜれば完成！
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オーガニック、無添加にこだわっています。もともと家族のアトピーを治すために始めた健康志向な食生活が、始めて2週間頃から目に見える形でアレルギー改善や自分自身のダイエットの効果が出てきました！そこで、アレルギー対策、ダイエット効果、美肌効果など、健康改善に関わるレシピを中心に考案していきたいと思います。趣味は海外旅行なので、外国の料理を取り入れたレシピにも挑戦♪
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