長ネギと一緒に♡レバーとハツのにんにく塩炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
レバーとハツは下処理をする。
(ID 1460040899)
ネギは縦に切り目を入れて芯を取り繊維に沿って細切りにして水に付けておく。
ザルにあげて水気を切る。 -
2
フライパンに油とにんにくを入れて中火にかける。
香りがたったらレバー、ハツ、塩を入れて炒める。
3分ほど焼いたら塩で味を整え器に盛り付けネギを乗せて完成!
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