たたきマグロと鰹節☆丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- マグロのお刺身 150g
- 刻み葱 大さじ4
- 鰹節 小1パック
- 酢飯 茶碗大盛り2杯
- 刻み海苔 4つまみ
- 練りワサビ 少々
作り方
- 1 スジっぽいですが、中とろのお刺身用さくを使用。粗めにカットし包丁で叩き、刻み葱を混ぜます。
- 2 酢飯に刻み海苔、①、鰹節をトッピング、ワサビを添えます。
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