ピリリと辛い甘唐辛子とピーマン入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに水カップ１（分量外）を入れて、中火で煮立て、食べよく切ったピーマンを２分ほど煮て、湯を捨てる。
- 2 ピーマンを端によせて、フライパンを中火にかけ、しょうがのみじん切り、ひき肉を炒め、酒、みりん、しょうゆを加えて炒める。
- 3 肉の色が変わったら、豆腐を崩しいれ、マーボナスのもとを加え、２分ほど煮込む。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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町娘71762015/11/26 09:06
おいしい(^～^)ブランチにいただきました。レシピありがとうございます！
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