レンジで簡単ボイル☆空豆 レシピ・作り方
材料（人数人分）
- 空豆 300ｇ
- 水 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
空豆300g、中身は150ｇくらいでしょうか。茹でて食べる寸前、調理に使う前にサヤから取り出します。
-
2
黒いスジの部分に軽く切り目を入れます。
-
3
耐熱容器に豆を入れ塩を塗したら水を加え、ラップしてレンジで1分半加熱します。
-
4
ラップのまま1～2分蒸らしたら皮を剥いて食べます。ボイルした空豆を料理に使う場合は、皮を剥いたらラップをして乾燥するのを防いでおきます。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 茹で空豆
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( ^ω^ )ソラ2023/04/08 13:11
美味しくいただきました♪ありがとうございます！ -
抹茶ちょこれぇと2022/06/14 09:19
少量を茹でるの面倒…と思ってたらレンジでできるなんて！簡単、時短で助かりました！薄皮むいても鮮やかな緑でキレイでした。 -
やなママ☆2020/05/17 21:32
夫の趣味の畑から届いたそら豆です♡レンジでも美味しくボイルできました♡えんどう豆やそら豆。。ただ今我が家は豆だらけです笑 豆の皮むきで忙しい〜٩(^‿^)۶ -
Findus2018/06/24 18:53
簡単で、そのまま付け合わせの一品にして、美味しくいただきました(^^)
ご馳走様でした☆
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