お麩のチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 麩を大きめのボウルに入れ、溶いた卵と絡めておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。途中◎酒を加えます。
- 3 玉ねぎを加えて炒めます。次いでしめじを加えて炒めます。
- 4 炒まったら、卵を絡めた麩を投入し炒めます。
- 5 卵が固まってきたら★で調味し完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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