凍り豆腐とグリーンカールと長イモの鶏ガラスープ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 凍り豆腐(一晩凍らせ、再び解凍したら絞って水分を取ったもの)を適当な大きさにちぎっておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら1.とサイコロ切りにした長イモ、カットしたグリーンカール、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。
- 3 仕上げに、フタをしてしばらく蒸らして味をなじませたら完成*\(^o^)/*
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