コラーゲン豊富！骨付き鶏モモ肉のやわらか煮込み レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 しょうゆ、みりん、酒、酢と水２カップを圧力鍋に入れ、煮立たせる。
- 2 骨付きモモ肉を鍋に敷き並べて、加圧。２０分ほど。火を止めたら自然にさます。
- 3 蓋を開け、強火で煮詰める。
- 4 汁気が少なくなくなってきたら、仕上げにごま油を回し入れ出来上がり。
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