モヤシのピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしの根を切り、人参とピーマンは千切り
- 2 もやし、人参、ピーマンをフライパンに少量の水、深さ一センチぐらい入れて蒸し茹で。
- 3 野菜が柔らかくなったら、あら熱をとり、良く絞り水気を切る
-
4
醤油、めんつゆ、胡麻油、豆板醤を良く混ぜ、水気を切った野菜をあえて出来上がり。
冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しくなります。
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