たっぷり野菜のポタージュスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 野菜は皮をむいて適当な大きさにきり、だし汁とベーリーフと一緒に柔らかくなるまで煮ます。
- 2 1の粗熱をとり、ベーリーフを取ってから、ミキサーにかけます。
- 3 滑らかになったら、牛乳と塩と一緒にもう一度火にかけ、沸騰したらできあがりです。
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- 料理名
- 野菜たっぷりポタージュスープ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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