定価野菜で韓国風和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ササミはスジを切り、レンジ又はお鍋で酒蒸しし、粗熱が取れたら手で裂いておく。
ここまでしてジップロックなどに入れ、冷凍しておくと平日の夕飯作りに便利。 - 2 沸騰したお湯に石付きを取って、小分けにしたえのきを入れて茹で、次にもやしと冷凍していたササミを入れてさっとゆでる。
- 3 ボウルに調味料を入れ、混ぜておく。
- 4 ３に２を加え、さっと和えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 和えもの
りとるかぶ
フルタイムで働きながらでも作れる簡単お料理です
男飯のNKID6740http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1010001047/さんと一緒に作っています。
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