レンジで簡単♡和えるだけ♡なすのザーサイセロリ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは縦半分に切りさらに乱切りにします。
(めんどうでなければ、ボウルに水400ccと塩小さじ1/2を入れ3分適度アク抜きします) -
2
耐熱容器に入れ、ごま油をまぶし、ふんわりとラップをし600wのレンジで3分加熱します。
取り出して軽く混ぜ、再度ふんわりとラップをし、30秒~1分加熱し、水気をしっかり切ります。 - 3 ザーサイとセロリはみじん切りにします。
- 4 ボウルに3と☆の材料を入れ混ぜ合わせ、なすを加えて和えたらできあがりです。
- 5 器に盛って、お好みで白いりごまを散らしてお召し上がりください♡
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mamichin5552024/03/06 20:38こんばんは彡ザーサイ&セロリよく合わせたね❣びっくりだわ(*´ェ`*)なすジュワァ〜で良きつまみに♪いつも斬新レシピに感服♪ごち39(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
旨辛だれがレンチンしたなすに絡んで美味しい(*˘︶˘*).。*♡
シャキシャキセロリの食感がいいんですᕷ*.°