しめ鯖少しで2人分♡しめさばときゅうりの和え物 レシピ・作り方

しめ鯖少しで2人分♡しめさばときゅうりの和え物
  • 5分以内
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
しめ鯖が少ししかなくても2人分の立派なおつまみができちゃいます(๑•̀ㅂ•́)و✧
叩いたきゅうりにしめさばの旨みとさっぱりだれが絡みます♡

材料(2人分)

  • しめ鯖 50g
  • きゅうり 1/2本
  • 大葉 1枚
  • ☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK) 小さじ1
  • ☆梅こんぶ茶(こんぶ茶でもOK) 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆酢 小さじ1/2
  • ☆砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ○きゅうりはめん棒等で叩いて食べやすい大きさに切ります。
    ○大葉は千切りにします。
    ※しめ鯖は切れていないものの場合7ミリ程度のそぎ切りにします。
  2. 2 ボウルにしめさば、1、☆の材料を入れ和えたらできあがりです。
  3. 3 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

安いっ!と思って買ったしめさばが少ししか入ってなかったので( ºΔº )

おいしくなるコツ

しめさばの身が崩れやすいので、優しく和えてくださいね。

  • レシピID:1420023967
  • 公開日:2023/11/01
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カテゴリ
しめさばビールに合うおつまみ簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 しめ鯖 しめサバ DHA 副菜 小鉢 コレステロール低下 しめさばアレンジ
料理名
しめさばときゅうりのさっぱり和え、しめさばきゅうり
Guuママ
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