超特急♡ほっこり優しいお味♡小松菜と油揚げの煮浸しレシピ・作り方

Name: 超特急♡ほっこり優しいお味♡小松菜と油揚げの煮浸し
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 小松菜 1袋; 油揚げ 1枚; ☆水 200cc; ☆顆粒和風だしの素 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆オリゴ糖(砂糖) 大さじ1(大さじ1/2); ☆醤油 大さじ1; かつおぶし 2つまみ

5分以内
100円以下

Guuママ

サッと煮るだけ超特急♡
栄養たっぷりの小松菜がたくさん食べられます(๑•̀ㅂ•́)و✧
ほっこり優しいお味で冷めても美味しいのでお弁当にも◎

みんながつくった数 8 件

材料（2～3人分）

小松菜 1袋
油揚げ 1枚
☆水 200cc
☆顆粒和風だしの素小さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆オリゴ糖(砂糖) 大さじ1(大さじ1/2)
☆醤油大さじ1
かつおぶし 2つまみ

作り方

1 ○小松菜は4センチ程度に切ります。
○油揚げは油抜きし、短冊切りにします。
2 鍋に☆の材料を入れひと煮立ちさせます。
3 1を加えて再度ひと煮立ちしたら混ぜ合わせます。
4 小松菜がしんなりしたらできあがりです。
5 器に盛って、かつおぶしを散らしてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

○油揚げは油抜きしてください。 ○小松菜はシャキシャキ感を残すために煮込みすぎないようにしてくださいね。

レシピID：1420022622
公開日：2022/12/09

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つくったよレポート（6件）

Anoa
2023/03/28 10:25

Guuママちゃん、こんにちは♪
噛んだ瞬間お揚げちゃんから
じゅわ〜と染み出たお出汁がたまらん❣
すっごく美味しかったです(˶◕؎◕˶)ෆ♬
とらねこのぱせり
2023/03/13 17:17

Guuママさん☺️いただいた小松菜があったので、夕飯用に作りました☘️油揚げ、かつお節でとてもおいしそう♥️いただくの楽しみです✨今日は夕方から寒くなりましたね
ここなっつん
2023/02/02 20:49

きょうはこちら♬…って小松菜→立派なかぶの葉があったので代用です(¯―¯٥)油揚げじゅわっとおだしがしみて美味しい一品に✨今日もご馳走様でした❤
yuki2244
2023/01/28 13:44

Guuママさん～こんにちは
小松菜代用でチンゲン菜でランチにいただきました！ほっこり美味しかったです！レシピありがとうございます❤️