山のお供のローストビーフどんぶり☆すだちトッピング レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん（炊いたもの） 一合分
- ローストビーフ 約8～切れ位
- すだち（またはレモン） 輪切り２枚を食べやすい大きさに切って
- しょうゆ 小さじ１
作り方
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1
アウトドア用なのでメスティンにごはんを詰めます。
ローストビーフは市販の物でもいいけど、今回は手作りです。私の炊飯器レシピを参考にしてください。
レシピID:1420010135
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2
さっぱりさせたいのと傷み予防とを兼ねてすだちをローストビーフと一緒にタッパーに入れます。もちろん保冷材も添えてしっかり冷やしながら持ち運びます。（写真右下）
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3
ご飯の上にローストビーフをのせてすだちを上にトッピングし、しょうゆをかけて完成です。
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調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。
健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、
無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪
また山登りが趣味で山飯も色々作っています。
道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします！
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ローストビーフは食べたいだけ持って行ってください(笑)
季節柄すだちを使ってみました。