大根と柚子のトロッと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は厚さ3cm〜5cm
くらいに切り皮をむき、味がしみ込みやすいよう十字に隠し包丁を入れる。
柚子は皮を千切りにする。 - 2 鍋にだし汁、醤油、酒、みりんを入れ、大根を入れ煮る。
-
3
煮立ったら落としぶたをし、大根が柔らかくなるまで弱火で煮る。
柚子を入れ少し煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と柚子の煮炊き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
