茄子とベーコン♡にんにく醤油パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は半分に切り乱切り、ベーコンは好みの細切りで。パスタを塩茹でる。たまごを茹でる。
- 2 フライパンで茄子とベーコンを焼き目がつくまで炒め、にんにくをそのまま炒める。
- 3 大葉を加え軽く炒め、茹であがったパスタを。混ぜ炒める。
- 4 器にパスタを盛り付け、大葉、真ん中にたまご、にんにく醤油をかけ出来上がり♡
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Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸`)
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