おから沢山☆コーヒー味クリームチーズケーキ レシピ・作り方

おから沢山☆コーヒー味クリームチーズケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡
ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡
レアチーズケーキとスポンジケーキの合いの子のようなしっとりおやつ。
おから入りでヘルシーな上に美味しい!

材料(6人分)

  • 生おから 100g
  • クリームチーズ 4個(72g)
  • 2個
  • ヨーグルト 50g
  • 砂糖 大さじ3
  • スキムミルク 大さじ1
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 本日はこちらのキリクリームチーズを4個使用。
    ※最初3個の予定だったので写真は3個ですが、3個だと味がきまらなかったため、4個に!
  2. 2
    レンジでチンして柔らかくします。(溶けてもOK)
  3. 3 柔らかくなったら、全ての材料を入れ、ホイッパーでよくかき混ぜます。
  4. 4 耐熱容器に流し入れ、レンジ600w、ラップなしで5分。
  5. 5 完成!!
  6. 6 このくらいになっていたら、火が通っているのでOKです!

    ※器の大きさやレンジの機種によっても時間は変わると思います。
  7. 7 カットしたらこんな感じ。

きっかけ

おからにハマっていて、 冷蔵庫にクリームチーズとヨーグルトが余っていたので。

おいしくなるコツ

コーヒーは増量してもOK!(小さじ1/2〜1くらい) 砂糖もそれほど多くないので、冷やした方が味がまとまると思います!

  • レシピID:1390044030
  • 公開日:2020/06/30
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