青じそがさわやかなひじき煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひじきは洗ってから水に１５分程浸して 水気を切ります。
- 2 人参は太目の千切りにします。
-
3
青じそは 縦に半分に切ってから 千切りにします。
- 4 鍋にサラダ油を熱し １と２を炒めます。
- 5 油が回ったら ＊印を入れ 混ぜ 蓋をして弱めの中火で７～８分煮ます。
- 6 煮汁が減り 人参は煮えたら ３を入れて混ぜ 完成です。
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