簡単カップ寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は溶きほぐし、塩・胡椒を混ぜる。梅干しは荒みじん切りにする。うずら水煮は半分に切る。
- 2 フライパンに油を入れて弱火で熱し１の卵を流し入れて薄焼きにする。まな板に取り出し、細切りにする。
- 3 温かいご飯にすし酢を混ぜ、器に盛り付ける。水菜、卵を入れ、生ハムを軽くねじりながら丸め、中央に梅干しを置いてお花に見立てて盛り付ける。うずらの卵を添える。
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