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ひな祭りの定番料理といえばちらし寿司ですが、他にも子どもの好きな料理や子供から大人まで人気の料理があるとみんなで楽しめる献立になりますね。今回はそんなひな祭りにおすすめの献立をご紹介致します。少し盛り付けを華やかにして、ひな祭りらしい食卓になるといいですね。
海鮮で作ることが多いちらし寿司を豚肉で作った、豚丼のちらし寿司です。いつもと違うちらし寿司を楽しみたい時におすすめですよ。きゅうりと紅しょうがを入れることで、彩りがきれいになりますね。副菜ははまぐりの旨味が味わえる、春キャベツと菜の花のはまぐり蒸しにしましょう。副菜2品目はお好きなドレッシングでも楽しめる、アボカドハート乗せベジスパイラルサラダをどうぞ。
卵を使っていないのでアレルギーなどの方にもおすすめの、春のミートローフです。アスパラガス、人参、れんこん、玉ねぎと4種類の野菜が入っているのがうれしいですね。ハンバーグと違って1個ずつ成形する必要がないので作りやすいですよ。副菜はさつまいもとかぼちゃとりんごの彩りサラダにしましょう。りんごの甘味やきゅうりの食感がアクセントになる1品です。デザートにひな祭りマシュマロムースをどうぞ。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ