サツマイモとリンゴのインヴィジブルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモとリンゴを２ｍｍくらいの厚さに切っておく。

   

2. 2 クリームチーズを耐熱ボウルに入れ電子レンジで温め柔らかくしたら、キビ糖を入れて混ぜる。

   

3. 3 薄力粉と豆乳を入れてよく混ぜる。これが生地。

   

4. 4 耐熱容器に生地を少し入れて、ゴムベラで延ばし、スライスした芋を敷いて、上から生地を入れる。

   

5. 5 生地を伸ばし拡げ、リンゴを敷いて同じように、生地⇒芋⇒生地⇒リンゴ・・と地層のように重ねていく。

   

6. 6 一番上は生地を全面に敷き詰め、具が見えないように。

   

7. 7 １７０℃に予熱しておいたオーブンに入れ４５～５０分焼く。

   

8. 8 粗熱が取れたら切り分けて、温かくても冷めてもどてらでも。甘さが足りないようなら、盛り付けてからメイプルシロップをかけて。