ヘルシー☆もっちもち☆おから餅入りのすまし汁 レシピ・作り方

ヘルシー☆もっちもち☆おから餅入りのすまし汁
なぁお21
なぁお21
優しい味です^^
おから餅がもっちも~ち☆

材料(4人分)

  • ★片栗粉 60g
  • ★おから 100g
  • ★あおさ 3g
  • ★だしの素 小さじ1
  • 椎茸 4枚
  • にんじん 半分
  • 大根 10cm
  • 油揚げ 1枚
  • ☆醤油 大さじ1~2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 20g

作り方

  1. 1 ★(アオサ以外)をフライパンで混ぜながら温め、お餅みたいになってきたら火を止め、アオサを投入。
  2. 2 鍋にそれぞれ一口大に切った野菜と☆を入れて煮る。
  3. 3 人参、大根が柔らかくなってきそうになったら、丸めた①を入れる。
  4. 4 最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止める。

きっかけ

汁物を。

  • レシピID:1380004267
  • 公開日:2012/05/24
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カテゴリ
お吸い物すまし汁
料理名
すまし汁
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