ブロッコリーと菜の花の和風パスタ レシピ・作り方

ブロッコリーと菜の花の和風パスタ
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
ブロッコリーと菜の花とベーコンの和風パスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分ける。
    菜の花は3cm位の長さに切り、茎の太い所は縦半分に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    ベーコンは角切りにする。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
    茹で上がる3分前にブロッコリーを加え、2分前に菜の花を加えて一緒に茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
    にんにくの香りが立ってきたら、酒を加える。
  4. 4 2を湯をきって加え、塩、こしょう、しょうゆを入れて調味し、器に盛り付ける。

きっかけ

野菜がたくさん摂れるパスタを考えました。

  • レシピID:1370025023
  • 公開日:2023/02/21
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