たっぷりほうれん草と厚揚げと椎茸の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草をざく切り、椎茸を厚めのスライスにしておく。
- 2 厚揚げはクッキングペーパーなどでおさえて余分な油を取り、短冊に切っておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、椎茸と厚揚げを炒める。
-
4
軽く焼き目が付いたら、ほうれん草を入れて炒める。
☆上下を入れ替えるようにしていくうちにかさが減る - 5 酒とめんつゆと醤油を入れて全体を軽く混ぜ、煮立ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の煮浸し
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