無限餃子！焼き餃子をネギ炒めで～❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餃子は市販品で関西ではお馴染みの珉珉の餃子を使用しました。
   どの餃子で作っても良いですし家庭での手作り餃子でも良いです。

   

2. 2 フライパンに餃子を並べて熱湯を入れて鍋の蓋をします。
   強火で５分間ほど加熱します。
   
   焦げ付き難い鍋ならここでは油は不要です。

   

3. 3 水気がほぼ無くなったらごま油を加えて焼き上げます。
   焼き上がったらお皿に盛り付けます。

   

4. 4 同じフライパンに小口切りにした大ネギを入れて中火で炒めます。
   ある程度火が通ったら創味シャンタンといりごまを加えて炒め合わせます。

   

5. 5 このような状態になればラー油を加えてサッと炒め合わせればネギ炒めの出来上がりです。

   

6. 6 餃子の上にネギ炒めを盛り付けて完成です。