絶品!ホタルイカのマーマレードアボカド和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
アボカドを半分に切って種を取り、実をスプーンで掬い取ってボウルに入れます。
マーマレードとワサビ、液体塩こうじを加えてよく混ぜ合わせます。 -
2
ホタルイカを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
ホタルイカはこのまま酢味噌などを付けて食べられるボイル済みの物を使用して下さい。 - 3 小鉢に盛り付けて完成です。
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4
自家製のレシピID:1360026451の人参とトマト入りマーマレードを使用して作りました。
マーマレードは各家庭で作った物でも市販品でも良いですが、分量は適宜調整して下さい。
きっかけ
短時間で簡単に作れるおつまみとして考案し作成しました。
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。 アボカドはよく熟れた柔らかい物が適しています。
- レシピID:1360026458
- 公開日:2022/02/11
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