豆苗と茗荷のナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆苗は豆や根を切り落とし、半分の長さに切る。
サッと洗ってから耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。
レンジで600w/2:00ほど加熱。
水にさらしてしっかり手で絞る。 -
2
茗荷は千切りにする。
豆苗と茗荷を合わせる。 - 3 ごま油、塩、すりごまを加えてよく混ぜる
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