レンジで オクラとエノキのトロッとポン酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラは、硬い部分を切り取り、半分の長さに。
エノキは端を落とし、ほぐす。 -
2
耐熱皿にオクラが下、エノキを被せるように上に乗せ
ふんわりラップをして
レンジで 600w/2分加熱する。 -
3
ポン酢とめんつゆで味付けする。
(辛味が好きであれば、七味をふるのがオススメ。)
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関連情報
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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