栄養たっぷり切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
※準備
前日に切り干し大根を簡単に洗い、ヒタヒタの水と昆布1cm×3am、醤油小さじ1/2に漬けて戻しておく
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2
切り干し大根は水気を簡単にきり(ほとんどないと思いますが)
切り干し大根 2〜3センチ
きゅうり 1〜0.5am角切り
にカットして、ささみフレークと混ぜる
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3
マヨネーズと柚子胡椒をお好みで加えて、混ぜたら出来上がり
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切り干し大根を戻すときにお水を捨てないから栄養たっぷりです。