キャベツと椎茸の塩昆布あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは小さめのざく切りに。
椎茸は、7mm幅くらいに切る。
グリルやフライパンにて、少し焦げ目が付くくらいまで素焼きする。 - 2 ◎調味料を合わせておき、①の焼いたキャベツと椎茸を熱いうちに混ぜる。
- 3 塩昆布がふやけて、全体に味が絡んだら完成。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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