おかずに困れば～♪具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
鍋に水を張りほぐしたぶなしめじとえのきを入れて水の状態から煮込む。
えのきは半分の長さに切りました。
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2
沸いてきたら薄く切ったナスとごぼう天を入れて煮込む。
ごぼう天は半分の長さに切りました。
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3
沸いてきたらもやしを入れる。
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4
もやしに火が通ったらしじみ70個分のちからとあごだしを入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
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5
お椀に注いで完成です。
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6
今回はしじみ70個分のちからの赤だしとシマヤの焼きあごだしを使いました。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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えむえむむෆお休み中2023/09/21 13:02
こんにちは♪レポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊)
素敵な1日をお過ごしくださいね(*´˘`*)ﾉ゛ -
libre*2021/10/01 21:48
美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
はじゃじゃ2021/07/11 23:11
具沢山のお味噌汁美味しく頂きました♪
ご馳走様でした(*^-^*) -
ろーるけーき2021/05/04 09:47
しじみ味噌汁私も好きです♪♪
身体に優しいですよね！ごちそうさまでした∩^ω^∩
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