たけのこのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たけのこを洗って食べやすい大きさにスライスする。(生のたけのこから作る場合は、ぬかと一緒にたけのこを１時間程煮て、しばらく放置して洗ってから）
-
2
熱した鍋にサラダ油を入れ、たけのこを入れて炒める。１分程炒めたら、酒・だしの素を加えてまた１分程炒める。
- 3 ポン酢を加えて味を絡ませたら、最後に長ネギを入れ、全体に混ざったら完成。
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- たけのこの炒め物
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