簡単レンジｄｅキャベツのドーム蒸し（なめたけＩＮ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉を大皿に乗せラップをかけて2分前後チン。へにょへにょになるまではしなくても大丈夫。
2. 2 にんじん（もしくは好きな野菜）を小さくきったら2分程度ラップして加熱。やや硬さが残っててもＯＫ。お好みで。
3. 3 ★の材料を適度に混ぜ合わせる。なめたけはメーカーにより味の濃さが違うので2/3程度から様子見て加えても。大抵は1瓶まるっとでＯＫ。
4. 4 ラーメンどんぶりなどのボウル上の入れ物に一番きれいなキャベツの葉を一番下に敷く。
5. 5 4のキャベツの葉の上に3を乗せ、1のキャベツを乗せ…を繰り返し、最後にキャベツの葉を乗せる。
6. 6 ラップをどんぶりにかける。完全密封しすぎない。ふちの1箇所だけゆるく少しあける。レンジで10～12分チン♪
7. 7 荒熱が取れたらお好きな手段で盛り付けてください。うちは大皿をどんぶりに付けて、どんぶりごとひっくり返してどんぶりを外します。
8. 8 参考）手前のはコーンポタージュかけたもの（クリームコーン1缶+同量牛乳+コンソメ適量）で、子供に好評でした。