猫舌・子供向きのほうじ茶ラテ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ほうじ茶ティーバッグ 1こ
- 湯 500ml位
- 冷えた牛乳 300ml前後
- 砂糖 大さじ4杯前後
作り方
- 1 鍋にティーバッグを入れ、水を入れ、沸騰手前まで沸かす。早く煮出したいなら、へらか何かで軽くグニグニ(笑)うちはこのティーバッグ↓
- 2 火を消し、冷たい牛乳投入。成分無調整だとこっくりめになるし、調整・無脂肪系だとあっさりめだし、お好みで少しずつ投入して味をみてね。
- 3 砂糖を自分の好みに合わせて少しずつ投入しマゼマゼ。大さじ4は甘党+子供向けなので結構甘いですぞ。取り分けてから砂糖を各自で入れても
- 4 このままだと若干熱いですので、時間が許せば鍋のまま放置。荒熱をとって冷蔵庫で冷やして飲むのもアリ。(冷えたほうが牛乳っぽさ減)
- 5 お好みで出来上がり写真のように、トッピングをしてもかわいいですよ^^
きっかけ
作りたては熱いっていうのに、催促してくる兄弟(1歳・3歳)があまりにもうざったかったので。(危ないし) 最初から、ぬるめで沢山作る方法に変えました(爆)
おいしくなるコツ
急ぐときは、できあがりを直接コップに注がず、ラーメンどんぶりとかにあけてから鍋に戻しを繰り返してね。冷えた牛乳を加えることで、牛乳ごと暖めるより早く適温になります。水や氷を足すより美味!ちなみに、離乳食後期から砂糖抜き(減量)で飲めます。
- レシピID:1360000236
- 公開日:2010/12/09
関連情報
- 料理名
- ほうじ茶ラテ
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