葉玉ねぎのぬた レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
葉玉ねぎは洗って、3〜4cmに切ります。白いところは食べやすい大きさに、縦半分か4等分に切ります。鍋に湯を沸かし、3〜4分柔らかくなるまで茹でます。
-
2
ボウルに味噌、みりん、砂糖、酢を入れて混ぜます。
-
3
葉玉ねぎが柔らかくなったら、ざるにあけて、よく水を切ってから、熱いうちにボウルに入れてよく混ぜます。冷めたら完成です。
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