シシトウピーマンゴーヤの梅肉ポン酢炒めNo.714 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白ゴーヤ、ピーマン、シシトウが庭で採れました。

   

2. 2 白ゴーヤは半分に切りワタを取り、電子レンジ1000w１分３０秒加熱、ピーマンは乱切り、シシトウはワタを取り半分に切ります。

   

3. 3 大葉を皿に添えます。

   

4. 4 生姜は細切り、ニンニクはスライス、ツナ缶のオイルを使います。

   

5. 5 ⭐️梅肉ポン酢ソース(４のツナ缶オイル、梅肉チューブ、ポン酢、オイスターソース)を作ります。

   

6. 6 フライパン油を敷き、生姜、ニンニクを炒めます。

   

7. 7 ニンニクの香りがしたら、ピーマン、シシトウ、白ゴーヤの順で炒めます。

   

8. 8 ピーマンがしんなりしたら、５の梅肉ポン酢ソースを加えます。

   

9. 9 梅肉ポン酢ソースが絡んだら、ツナを入れ炒めます。

   

10. 10 ツナが具材と混じったら火を止め、３の皿に盛り付け鰹節を散らして出来上がりです。