昨日のカレーで夏野菜のドリア。No.543 レシピ・作り方

昨日のカレーで夏野菜のドリア。No.543
  • 約15分
  • 100円以下
いつちやんk
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昨日のカレーの残りを使って、夏野菜のカレードリアにしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはくし切り、ピーマンは半分に切り、ゴーヤはタネを取って半分に切り、オクラ、スイスチャード葉はそのまま使います。
  2. 2 昨日の残りのカレーにカレーフレイクを追加しておきます。
  3. 3 1のトマトを除いた夏野菜を、フライパンに水を入れて蒸します。
  4. 4 2のカレーに牛乳を加えて煮ます。
  5. 5 煮立ったらご飯2膳を入れ、カレーと混ぜます。
  6. 6 カレーご飯を皿に盛り付けます。
  7. 7 3の夏野菜をカレーご飯にトッピングします。
  8. 8 とろけるチーズ、とろけるスライスチーズ、粉チーズをかけてオーブンで180度2分加熱します。
  9. 9 ゆで卵スライス、1のトマトくし切りを添えて出来上がりです。

きっかけ

昨日のカレーの味アレンジに、庭で採れた夏野菜を使ってみました。

おいしくなるコツ

昨日のカレーに牛乳、カレーフレイクをちょい足しして、蒸した夏野菜をトッピングしました。

  • レシピID:1350023815
  • 公開日:2022/08/11
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つくったよレポート(1件)

  • ちよんすけ
    ちよんすけ
    2022/09/09 07:09
    昨日のカレーで夏野菜のドリア。No.543
    カレーの残りでドリアの味変美味しかったです。

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