ほうれん草のバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は軸を除いてざく切りにする。

   

2. 2 豆腐はペーパーで水分を取り除いて1cm角に切る。

   

3. 3 豚肉は食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 卵は溶いておく。

   

5. 5 フライパンにバターを入れ、溶けてきたらほうれん草を入れて炒める。
   （水分が出てきたらペーパーでふきとる）

   

6. 6 ほうれん草がしんなりしたら豚肉を入れて炒める。

   

7. 7 豚肉の色が変わったら豆腐を入れて、しょうゆ大さじ2と塩、コショウを少々入れて炒める。

   

8. 8 最後に卵をまわしかけて出来上がり。