ノンオイルでヘルシー♪こんにゃくと野菜の焼き肉ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンを1cm×5cm程度の短冊切り、ピーマンを1cm幅で縦に切る。こんにゃくは2cm×5cm程度の薄切りにし、フォークで複数穴をあける。

   

2. 2 フッ素などの加工されたフライパンに、油をひかずこんにゃくを並べ、火をつける。中火で裏表焼き、水分をとばす。

   

3. 3 こんにゃくの上にニンジンとピーマンを乗せて、蓋をし、中火でニンジンに火が通るまで5分程度蒸し焼きにする。

   

4. 4 蓋をあけ、焼き肉のタレをかけて、絡めながら水分をとばす。