なんこつのてんぷら レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 鶏なんこつ ２００ｇ
- てんぷら粉 １００ｇ
- 水 １５０ｇ
- 塩 適量
- ゆずこしょう お好みで
作り方
- 1 てんぷら粉と水を混ぜる。
-
2
①になんこつを入れて混ぜる。
１７０℃くらいの油で、泡が少なくなるまでしっかり揚げる。
（泡は入れた瞬間 ぶわぁ～っと出るが、５分くらいすると泡が減ってきます） - 3 熱いうちに塩をふって、ゆずこしょうを添えてお皿に盛る。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- なんこつのてんぷら
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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