高野豆腐の豚肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐
   
   水で戻します

   

2. 2 豚こまにさとう
   入れて、
   
   
   炒めます

   

3. 3 しょうゆとお酒
   
   入れて、
   炒めます
   中火で

   

4. 4 大根の葉っぱ
   
   みじん切りして
   
   入れます

   

5. 5 さっと炒めて

   

6. 6 水とき片栗粉
   
   いれて
   とろみつけます

   

7. 7 高野豆腐
   
   水気
   軽く絞ります

   

8. 8 小麦粉つけて
   
   からっとあげます

   

9. 9 高野豆腐に
   豚こまのあんを
   
   とろっとかけて
   
   出来上がり