おばあちゃんのキャベツ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(ばらでもこま切れでも) 50g~100g
- キャベツ 4枚くらい
- 玉ねぎ 1/4玉
- 塩、こしょう 少々
- 酒 大1
- 和風だしの素 小1/2
- しょうゆ 少々
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライス。キャベツは1cmくらいのザク切りに。
-
2
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。塩、こしょうをふる。
豚肉の色がかわったら玉ねぎ、キャベツを加える。 -
3
全体に油がまわったら、酒、和風だしの素を入れる。
塩、こしょうで味をととのえ、最後にしょうゆを少し入れてできあがり。
きっかけ
おばあちゃんの家に行ったとき一緒に食べた思い出の味。
おいしくなるコツ
セロリやきのこ類をたしてもおいしいです!! 冷蔵庫に余っている材料でできるので自分のお昼ご飯によくつくります!
- レシピID:1340000335
- 公開日:2010/12/15
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 豚肉ときゃべつの炒め物
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っていう味です。おいしいよ~♪