豚肉とピーマンの生姜焼き☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 200g
- ピーマン 3個
- 生姜（すりおろす） 1/2片
- にんにく（すりおろす） 1個
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉とピーマンは、一口大に切る。
- 2 豚肉をボウルに入れて、生姜、にんにく、酒、醤油を加えて混ぜ、5分程おく。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を広げる様に加え、さっと肉の両面を焼いてピーマンを加え、少ししんなりするまで炒めて、完成です。
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